Utilisez nos tableaux de valeurs pour trouver le bon dosage de BicarⓇZ pour un équilibre acido-basique optimal de vos animaux.
le Bilan Alimentaire Cation-Anion
Pour tenir compte des paramètres majeurs susceptibles de modifier les équilibres acido-basiques dans l'organisme des ruminants, le Bilan Alimentaire Anion Cation (ou BACA) est classiquement utilisé. Le BACA est un indicateur de l'effet d'un aliment ou d'un régime alimentaire sur l'homéostasie acido-basique de l'animal. En anglais le BACA est appelé DCAD (Dietary Cation Anion Difference).
Un BACA largement positif engendre une alcalinisation métabolique
L’un des paramètres biochimique de l’alcalinisation métabolique est un pH urinaire supérieur à 8. Les ruminants, du fait de leur consommation de fourrages riches en éléments alcalins (K essentiellement), tendent physiologiquement vers l’alcalose métabolique.
Un BACA négatif engendre une acidose métabolique
Celle-ci est caractérisée en particulier par un pH urinaire inférieur à 7,5 (et jusqu'à 5.5 en cas d'acidose métabolique grave). L'acidose métabolique est un état pathologique induisant entre autres une baisse d'ingestion et des pertes urinaires importantes en calcium. A noter aussi que l'acidose métabolique (et donc un pH urinaire bas) peut se rencontrer dans d'autres situation qu’un BACA négatif : cétose, diarrhée sévère...
le Bilan Électrolytique
Les besoins alimentaires de vos porcs et volailles varient en fonction de leur stade de développement physiologique. Le calcul de l'équilibre électrolytique de la ration (sodium, potassium et chlorure) permet de voir si elle est conforme aux valeurs idéales. Une ration dont le Bilan Électrolytique est trop faible (risque d'acidose) peut être corrigée efficacement par l'ajout de Bicar®Z. Pour calculer le Bilan Électrolytique de votre ration, une seule formule :
BE = [Na+ + K+] – [Cl-]
Découvrez quel dosage de Bicar®Z peut contribuer à améliorer la santé de vos animaux
Les caractéristiques physico-chimiques des rations (fibres efficaces, quantité et type d'amidon, ratio fourrage-concentré, présence d'ensilage, température, saison, etc.) interfèrent, directement ou par effets combinés, sur la capacité des ruminants à réguler et à maintenir dans le domaine physiologique les conditions de pH du rumen, les flux intestinaux des métabolites du rumen ainsi que le pH des matières fécales.
L'excès de métabolites du rumen ainsi que l'ingestion d'acide lactique avec les aliments stockés constituent à ce que l'on appelle l'acidose ruminale qui, dans de nombreux cas, induit un état d’acidose ruminale subclinique, avec une réduction significative de l'efficacité du rumen, surtout en été.
Créé en collaboration avec l'Institut des sciences de l'alimentation et de la nutrition - Faculté des sciences de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement, Université catholique du Sacro Cuore de Piacenza, ce calculateur vous aidera à déterminer la quantité correcte de bicarbonate de sodium à ajouter à votre ration.
Il s'agit d'un modèle permettant de calculer la quantité recommandée et nécessaire de tampon (bicarbonate de sodium) en fonction des paramètres de rationnement adoptés. Le calcul est basé sur des équations et des algorithmes dérivés de la bibliographie spécialisée et peut donc être considéré comme un outil utile pour surveiller le risque d'acidose afin de pouvoir mieux le gérer, et ce, également grâce à l'intégration de substances tampons. Les valeurs saisies sont standard pour l'alimentation italienne.
Les résultats obtenus sont basés sur des équations et des algorithmes issus de la bibliographie spécialisée ; ceux-ci peuvent donc être considérés comme un outil utile afin de calculer le dosage approprié de Bicar®Z pour votre ration, dans le seul but de fournir une indication approximative et sans vouloir en aucun cas remplacer et/ou intégrer l'avis du vétérinaire.
